portakallı kek tarifi

Portakallı kek tarifi, misafirlerimize ya da kendimiz için yapabileceğimiz tarifler arasında yer almaktadır. Oldukça kolay bir tarif olmaktadır. Kışın vazgeçilmez lezzetleri arasında yer alan portakal ile kek güzel bir uyum içinde olmaktadır.

MALZEMELER:

3 adet yumurta, 1 su bardağı şeker, yarım su bardağı sıvıyağ, 1 su bardağı süt, 1 tatlı kaşığı tarçın, 1 su bardağı taze sıkılmış portakal suyu, 1 portakalın rendelenmiş kabuğu, 1 vanilya ve 1 kabartma tozu, alabildiğine un

YAPILIŞI:

Yumurta ve şeker köpük köpük olana kadar çırpılır, süt ve sıvı yağ eklenir, portakal suyu, kabuğu eklenerek karıştırılır. Son olarak un yavaş yavaş eklenir, üzerine kabartma tozu ve vanilya koyulur. Katmer katmer olana kadar en eklenir. Kek kalıbı yağlanarak hamuru dökülür. Tarçın hamurum üzerine serpilerek 170 derece fırına pişirilmek üzere koyulur. Pişerken tarçın kokuları etrafa yayılmaktadır.

İsteğe bağlı olarak piştikten sonra pudra şekeri serpilerek misafirlerimize servis yapabiliriz. İsteyenler pudra şekeri yerine soğuduktan sonra krem şanti döküp şık bir tabak hazırlayabilir. Pasta yapmaya yeni başlayanların dahi kolaylıkla yapabileceği tarifler arasında yer almaktadır. Portakallı kek tarifi mevsiminde yapıldığı müddetçe çocuklar içinde oldukça vitamin içeren tarifler arasında bulunmaktadır. Seve seve yiyeceklerine garanti verilmektedir.